Kundeservice:

66 12 68 18


6 små anretninger

Inkl. brød og smør

Bestil ekstra retter for kr. 27,50 pr. person. 

Den endelige pris vises i kurven.

Prisen er pr. person
Minimum 2 personer


Pr. person

fra kr. 170,00

Allergener oplyses ved forespørgsel.
ANTAL:

6 små anretninger


  • 1. Estragonsild,

    med kogte æg, kapers og løgringe

  • 2. Laksesalat af varmrøget laks,

    med skalotter, purløg, dild og citron

  • 3. Koldrøget laks,

    med grønne asparges, rygeostcreme og dild

  • 4. Laks / hellefisk terrine,

    med marineret agurk og peberrodsmayonnaise

  • 5. Tunsalat,

    med citron, langtidsbagte cherrytomater, dild og karse

  • 6. Rejer,

    vendt med citron og purløg, kogte æg, langtidsbagte cherrytomater, krydderurtemayonnaise og karse

  • 7. Salat med stegt unghanebryst,

    med kartofler, frisk blomkål, grillet rød peber, springløg og vinaigrette

  • 8. Røget kalveculotte,

    med  syltede svampe og sellericreme

  • 9. Peber Paté,

    med syltet pastinak, purløg, rødløg og ribs

  • 10. Lufttørret skinke,

    med salat af marinerede kartofler, basilikum, purløg, sennepsvinaigrette og radiser

  • 11. Sprængt, bagt culottesteg,

    grønsagspickles, syltede gulerødder, kapers og persille

  • 12. Roastbeef,

    grov remoulade, blomkål, fennikel, purløg og citron

  • 13. Bagt svinefilet,

    med peber og hvidløg hertil ærtepuré og syltede, grillede kartofler

  • 14. Røget lammelår,

    med fermenteret hvidløgsmayonnaise, skalotteløg, fennikel og tyttebær

  • 15. Dansk vesterhavsost,

    med rødvinssyltede valnødder

  • 16. Brieost med trøffelcreme,

    Hertil portvinssyltede figner

  • 17. Danablue blåskimmel,

    med æble/abrikos kompot

  • 18. Emmentaler,

    med syltede kumquats

  • 19. Taleggio,

    med pærerkompot

  • 20. Mørk og hvid chokoladekage,

    med skovmærkepuré og friske bær

  • 21. Gateau Marcel,

    med bærkompot

  • 22. Hindbærmousse,

    på nøddebund hertil råsyltede havtorn og ribs


Vi benytter cookies på dette websted

Dette websted bruger cookies til at analysere din adfærd og forbedre din oplevelse på webstedet. Du kan altid slette gemte cookies ved at besøge dine avancerede indstillinger, i din browser.

Nej tak til cookies Kun funktionelle cookies Jeg accepterer alle cookies